Saiba como escolher a carne para churrasco para festas

Saiba como escolher a carne para churrasco para festas

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Este é o momento que você vem planejando todo o ano: você bata a grelha, bebendo cerveja, foi côncavo para o tempero com toda a imaginação. Basta escolher a sua carne. Se você selecionar a melhor carne em seu partido entre muitas pessoas, cortar no açougue ou supermercado será violentamente, mas você não precisa se sentir como um mistério.

Nós, funcionários vai visitar um gancho de carne é um açougueiro favorito, falou com o co-proprietário do Brent Young sobre seu corte favorito para grupos de todos os tamanhos. isso é acessível até prato de corpo inteiro, independentemente do tamanho de sua multidão, lá para cá nutrir carne e felicidade para todos os hóspedes.

Os jovens têm sugerido que comer uma metade de carne de espetinho de carne para vender por pessoa. Todo o preço seguinte é fornecido por um gancho de carne, comparável a outros fornecedores de carne bovina prémio de pastagem.

Salsicha é uma loja da especialidade de gancho de carne “Franch Onion” (cebola caramelo e queijo suíço) e Banh Mi (cenoura em conserva, Shirontoro, Hoisunsosu) criou um link de gosto semelhante. Pegue o que a variedade em sua açougue ou supermercado, tenho o pão e coberturas, nós, como as pessoas podem fazer seu próprio cachorro-quente.

Se você está tentando mostrar a marinada, vamos pegar a carne tri-ponta. Este fora triângulo irregular é derivado do fundo do lombo, a textura da fibroso solto é ideal para marinada.

Se você já tentou a fricção, por favor tente o bife de saia ou flanco. Estes vagamente, corte fino, você pode cozinhar rapidamente melhor quando coberta no exterior. É melhor para esfregar o tempero na crosta mal salgados. Saia e Frank bife é cortada em fatias finas contra culturas, feitas para engate modesto, existe uma abrasão centrado apenas na área da superfície de cada fatia.

Se o orçamento não é suficiente, por favor use o lombo de vaca e asas de frango. Lombo, que fornece um gosto magra, rica, é uma culinária bastante magra, você pode secar e muito. Isso o torna uma coisa maravilhosa para o espeto é uma boa maneira que esticar um dólar quando se trata de manter o orçamento da carne. Asas de frango é cortado barato e delicioso. Ossos e músculos como a carne é rica.

Se você está vendo o seu peso, sem pele, manter o peito de frango desossado. A carne mais saudável para a grade é a carne de peito de frango sem a pele definitivamente. Em geral, a escolha da carne de porco e de frango no topo da carne é boa idéia para contar calorias. Desde a sua forma e é de tamanho irregular, peito de frango ou apertado na borboleta, com ou batido com uma espessura uniforme, de modo a não ajuda a secar uniformemente cozinhar o frango.

Se o gosto é o alvo, pegar as costelas de porco e carne. A carne do espetinho de carne osso é conhecido por um sabor mais, costelas de porco e gado tem de provar apenas que é uma verdade. Esta grade Classic, porque o sabor como a costela é mais torna-se mais profundamente rico, e não exige nenhum método pressa cozinhar. Além disso, as nervuras podem ser feitas com antecedência, o sabor é mais desenvolvida, ele pode ser re-aquecido na grade antes de servir.

Se não há nenhum problema com o preço, por favor, comer o bife Potter House. Dois do corte de carne – faixa de NY e Fireminine – é dividido em osso suculento dessa carne. contratos de colheita de carne, pode óssea se projeta para a casa Potter. Quando você Pan’yaki o bife não é o ideal, mas é perfeito quando cozinhar na grelha com uma fonte de calor direto.

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